樂可多有限公司-尖端生物科技 乳酸菌專業製造
蝦之應用


一. 產品特點與效用

1. 提高蝦苗之育成率

2. 提高蝦苗放養池中之存活率.

3.  提高飼料效率
4. 在氣候發生變化時, 能維持水質穩定
5. 提高對白點症(White Spot)之抗病能力, 即使感染了白點症仍有極佳之育成率及增重表現
6.  嫌氣性菌株不會消耗水中溶氧.
7. 產品中之益生菌(乳酸菌)對黏膜組織附著良好, 適合定植腸道, 抑制病菌在腸道中繁殖, 減少腸炎發生.
8. 抑制水中腐敗細菌滋生, 並降低氨轉化成有害物質, 如亞硝酸等. 維護水質穩定.
9. 對水中有害病原菌如: 海洋弧菌、綠膿桿菌、梭狀菌、大腸桿菌、沙門氏菌等有抑制效果.
10. 採用廣溫性菌株, 生長溫度為10至45℃, 極適合溫帶與熱帶魚類使用.
11. 本公司粉劑產品均為腸溫淘汰式乾燥,實際使用效果為凍晶乾燥之5至10倍.

二.    用法與用量

1. 蝦苗: 可採用下列產品之一, 或混合使用: 
a. 樂可多S: Z1至M3(即蝶仔至倒吊最後一日)每1噸水2-3c.c. 一天使用一次. 進P後1噸水3-5c.c., 每天使用一次. 
b. 增菌型樂可多-100: Z1至M3每1噸水3-5公克. 每天使用一次, 進P後1噸水3-5公克, 每天使用一次.
c. 應維持水中肥度, 若有不足, 應立即追肥. 若過度肥水, 亦可使用前述產品降低肥度改善水質. 用量為平時之3至5倍.
2.  蝦苗運送前, 每個蝦苗袋先放入10至20 c.c.樂可多-S, 可提高存活率.
若無法事先放入運送的蝦苗袋中, 可於蝦苗送達蝦池後, 將蝦苗放入桶中, 再以每1萬隻蝦 苗10 c.c至20c.c..樂可多-S.的用量混合, 20分鐘後將蝦苗放入池中. 或直接在裝送蝦苗的塑膠袋中放入10至20 c.c.樂可多-S, 20分鐘後再將蝦苗放養池中, 須注意留住袋中的氧, 因此, 添加時打開袋口要小, 添加樂可多-S的動作要快.
3. 養殖蝦之用量
a..放養蝦苗之同一時間, 以粉劑的樂可多每分地(1.5畝)三尺水深1 公斤混合池水中, 三天一次, 連續兩次. 或使用增菌後之樂可多-100每分地4公升
b. 發酵飼料: 用樂可多-100將飼料發酵24小時後再投料.
c. 水質維護: 使用增菌後之樂可多-100每甲地(15畝)3尺水深20至40公升, 10天使用一次. 使用後應注意水的肥度若有不足, 應立刻追肥.
d. 池水發生變化時(可觀測水車打出之泡沫, 若長達二公尺以上時, 或水質與藻項改變),以樂可多(粉劑)用池水稀釋後,直接平均地潑灑池中,約每分地1-2公斤, 或使用增菌後之樂可多-100每甲地(15畝)80至120公升, 可迅速獲得改善.
c.上述方法亦可應用在發生退料與病變的情況. 防止進一步惡化.
 
三. 試驗報告

3-1 黑殼育成試驗

1. .試驗時間:2000年10月1日至2000年12月31日
2. 試驗地點:屏東縣九如鄉
3. 使用者:李國鎮先生
4..結果:將紅筋養至黑殼育成率近100%, 於89年12月引進二千四百萬尾糠蝦期幼蟲培養出二千一百萬尾黑殼, 其中10%為合理耗損。

3-2 豐年蝦載體培養

1. 試驗時間: 2002年9月至2003年1月間
2. 試驗地點: 屏東縣九如鄉
3. 使用者: 李國鎮先生
4. 結果: 豐年蝦培養槽壁黏著物顯著減少, 樂可多-S利用豐年蝦作為載體, 所培育之蝦苗更為健康.

3-3 白蝦抗白點症試驗

1. 試驗時間:2000年10月1日至2001年1月15日
2. 試驗地點:台南縣下營鄉
3. 使用者:陳江津先生
4. 結果:本次試驗之白蝦在幼蝦階段未使用樂可多-S,但蝦苗進入蝦池後即開始使用。而在二十一天後發生白點症,但是存活的蝦子在二個半月後捕捉上岸時為60尾/斤,隔壁蝦池較它早兩星期放養,只有70尾/斤,而此次飼養的白蝦雖然感染了白點症,六分地的池子收穫仍有二千五百斤以上。

3-4草蝦飼養試驗

1 飼養期間; 2001年1月17日至4月30日
2. 飼養地點; 泰國 春蓬 (Champhon)
3 .使用者; 永豐水產公司
4. 結果: 本次試驗使用樂可-S與樂可多粉劑的試驗池一個, 對照池三個, 面積均為一甲左右, 每池放養蝦苗70萬尾. 收成時, 試驗池收穫量4.1公噸, 47尾/公斤, 而對照組僅2公噸多, 65-66尾/公斤. 由於當時47尾/斤價格為三百餘泰銖, 而65-66尾/公斤僅二百餘泰銖, 因此, 試驗池獲利高達七十餘萬泰銖, 而對照池每池之獲利僅十餘萬.
    5. 蝦苗是以樂可多-S培育的, 生長速度快, 整齊度好, 在飼養一個月時, 蝦體大於3吋的(9公分)約15%, 大於2.5吋(7公分)的約75%, 小於二吋的約10%.

3-5 草蝦飼養

1. 飼養期間: 2002年4月6日至2002年7月28日
2. 飼養地點: 泰國 春蓬 (Champhon)
3. 使用者: 永豐水產公司
4. 條件:
 (1) 蝦苗期即使用樂可多-S
 (2) 每甲的放苗數為40萬尾
5. 結果: 此次飼養收成重量為6.7噸(6,700kgs), 平均重為46尾/kg, 育成率為77.05%.

3-6 草蝦飼養

1. 飼養期間: 2002年4月16日至7月30日.
2. 飼養地點: 泰國合艾(Hatyai)
4. 飼養者: 當地一位村長.
5. 條件:
 (1) 蝦苗期未使用
 (2) 放養後即依本公司建議方法使用
 (3) 飼養面積甲半, 分為四池, 飼養密度一甲地放養一百萬尾, 共一百五十萬尾.
6. 結果: 由於放養密度過高, 在高存活率的情況下, 蝦池無法負荷, 只得提前捕撈, 共撈捕10噸, 平均88至130尾/公斤, 育成率89%

3-7 白蝦飼養

1. 時間: 2007年7月至11月
2. 地點: 台灣屏東枋寮
3. 飼養者: 謝秀雄先生
4. 養殖池與
5. 放養數量: 
三個均為海水池. 分別為:
    A池: 4分地, 30萬尾
    B池: 3.5分地, 20萬尾
    C池: 2分地, 10萬尾
5. 收成時間、數量與大小、價格:
    A池: 4.5個月, 9千斤, 34尾/斤, NT$115/斤
    B池: 4個月, 6千斤, 30尾/斤, NT$140/斤
    C池: 3個月, 2千1百斤, 28尾/ 斤, NT$180/斤
6. 使用飼料品牌、數量及單價:
 統一草蝦料, 共12,000公斤, 單價每公斤NT$35.
7. 利潤: 扣除飼料, 電費等成本後之獲利約120萬元
8. 成果分析與檢討:
(1) A池因密度高, 生長較為緩慢, 且因抓蝦時被分成一星期捕捉, 以致約有1千斤死亡, 否則總數量將有1萬斤. C池最後放養, 由於先放入淡水, 以致蜻蜓幼蟲繁殖其中, 造成蝦苗耗損, 但因放養密度低, 生長最快, 3個月即達28尾斤, 價格最好. 獲利最高.
(2)由於謝先生沒有放苗前先作水的習慣, 飼料轉換效率為1.2:1.0並非最佳.
(3)育成率為84.3%, 若扣除因蜻蜓幼蟲造成之耗損, 育成率應有九成以上.
(4) A池抓蝦被分成7天來抓, 以致造成約1千斤蝦的損失, 若能照往常分成一次或兩次抓完, 收獲量可能有一萬斤
9. 飼養期間之天然災害: 此次飼養期間是台灣發生颱風最頻繁期間, 共遇上五次大小颱風, 謝先生均能依照公司指示之方法, 增加用量. 而且, 即使風大, 也設法開動水車, 以防止低氣壓造成水中溶氧降低. 因此, 均能安然度過.
     
(註)A池已連續3次飼養成功, 每次均有六千斤以上.